ОКВЭД для производства продуктов питания — коды 2026
Редакция ОКВЭД Справочника
Обновлено 3 мая 2026 г.

ОКВЭД для пищевого производства
Переработка мяса и рыбы
| Код | Категория | Старт |
|---|---|---|
| 10.11 | Переработка мяса | от 3 млн ₽ |
| 10.13 | Мясные полуфабрикаты и колбасы | от 2 млн ₽ |
| 10.20 | Переработка рыбы | от 2 млн ₽ |
Молочная продукция
| Код | Категория | Старт |
|---|---|---|
| 10.51 | Молочная продукция | от 3 млн ₽ |
| 10.52 | Мороженое | от 1,5 млн ₽ |
Хлеб, кондитерские, готовые блюда
| Код | Категория | Старт |
|---|---|---|
| 10.71 | Хлеб, хлебобулочные | от 1 млн ₽ |
| 10.72 | Печенье, сухари | от 800 000 ₽ |
| 10.82 | Шоколад и кондитерские | от 1,5 млн ₽ |
| 10.85 | Готовые блюда, полуфабрикаты | от 500 000 ₽ |
| 10.89 | Прочие пищевые продукты (специи, соусы) | от 300 000 ₽ |
Напитки
| Код | Категория | Лицензия |
|---|---|---|
| 11.07 | Безалкогольные напитки | ❌ |
| 11.01–11.06 | Алкоголь | ✅ ФСРАР |

Обязательные требования
| Требование | Детали |
|---|---|
| ХАССП | ✅ Обязателен. Штраф за отсутствие — до 600 000 ₽ |
| Декларация соответствия | ✅ Через аккредитованный центр |
| Уведомление Роспотребнадзора | ✅ До начала деятельности |
| Маркировка продукции | ✅ Состав, КБЖУ, срок годности |
| «Меркурий» | ✅ Для мясной, молочной, рыбной продукции |
ИП или ООО
- Самозанятый — продукты собственного производства (варенье, мёд, выпечка) без найма
- ИП — мини-пекарня, домашнее производство (до 5 сотрудников)
- ООО — пищевой цех, поставки в сети, госконтракты
Частые вопросы
Нужна ли лицензия для производства продуктов?Нет. Пищевое производство не лицензируется. Лицензия — только для алкоголя (ФСРАР). Но ХАССП и декларация — обязательны.
Что такое ХАССП?Система анализа опасностей и критических контрольных точек (Hazard Analysis and Critical Control Points). Обязательна для любого пищевого производства в РФ.
Какой ОКВЭД для домашней пекарни?10.71 (хлеб) или 10.72 (печенье). Для продажи через общепит — дополнительно 56.10.
Какой ОКВЭД у производства продуктов питания?Зависит от продукта: хлеб — 10.71, мясопродукты — 10.13, молочка — 10.51, консервы и заморозка — 10.39, напитки — 11.07, кондитерка — 10.72. Основным ставят профильную продукцию.
Нужна ли декларация на пищевую продукцию?Да. Пищевые продукты подлежат декларированию соответствия по техрегламентам ЕАЭС (ТР ТС 021/2011 и профильным). Без декларации и системы ХАССП продажа запрещена.
Подберите код через поиск ОКВЭД — введите «производство продуктов» или название категории.
Готовые списки кодов ОКВЭД по теме
Скопируйте нужные коды и добавьте их при регистрации ИП или ООО