ОКВЭД для кондитера и домашней выпечки — коды 2026
Редакция ОКВЭД Справочника
Обновлено 30 мая 2026 г.
Какой ОКВЭД выбрать кондитеру
Зависит от масштаба: домашние торты на заказ, кондитерский цех или полноценная пекарня.
| Код | Название | Для кого |
|---|---|---|
| 10.71 | Производство хлеба и мучных кондитерских изделий | Пекарня, кондитерский цех |
| 10.72 | Производство сухарей и печенья | Печенье, сушки, сухари |
| 56.10.1 | Деятельность ресторанов | Кафе-кондитерская с посадкой |
| 47.24 | Розничная торговля хлебом и кондитерскими изделиями | Продажа в магазине/точке |
| 10.82 | Производство какао, шоколада, конфет | Шоколатье, конфеты ручной работы |
| 47.91 | Торговля через интернет | Если продаёте через Instagram, WB, Ozon |
Домашний кондитер — нужен ли ОКВЭД?
Если вы печёте торты дома на заказ и зарабатываете — формально это предпринимательская деятельность. Варианты:
- Самозанятость (НПД) — самый простой путь. Можно продавать товары собственного производства. Налог 4-6%. Не нужен ОКВЭД в традиционном смысле — регистрируетесь через «Мой налог».
- ИП — если доход выше 2,4 млн/год или нужны сотрудники. ОКВЭД: 10.71, налог: УСН 6%.
Санитарные требования
Кондитерское производство подлежит уведомлению Роспотребнадзора (Постановление Правительства №584). Вам нужно:
- Уведомить Роспотребнадзор до начала деятельности
- Соблюдать СанПиН (санитарные правила для пищевого производства)
- Медицинская книжка для вас и сотрудников
- Маркировка продукции (состав, дата, срок годности)
Лицензия для кондитерского производства не нужна (это не подакцизный товар).
Маркировка «Честный знак»
С 2024 года молочная продукция подлежит обязательной маркировке. Если ваши изделия содержат молочные ингредиенты — уточните требования на честныйзнак.рф.
Подбор кодов
Воспользуйтесь поиском ОКВЭД — введите «кондитер» или «выпечка», либо соберите готовый набор в мастере подбора.
Налоги для кондитера в 2026 году
Прикиньте режимы в калькуляторе налогов.
| Режим | Ставка | Лимит дохода | Кому подходит |
|---|---|---|---|
| НПД (самозанятый) | 4–6% | до 2,4 млн ₽/год | Домашний кондитер: можно продавать продукцию своего производства |
| УСН «Доходы» | 6% (регион — от 1%) | до 450 млн ₽/год | Цех с сотрудниками или доход выше лимита НПД |
| УСН «Доходы минус расходы» | 15% (регион — от 5%) | до 450 млн ₽/год | Высокая доля расходов на сырьё и упаковку |
Большое преимущество кондитера: самозанятость разрешает продавать товары собственного производства, поэтому домашняя выпечка легально оформляется через «Мой налог» без ИП. ИП без работников на УСН «Доходы» уменьшает налог на страховые взносы — в 2026 году это 57 390 ₽ плюс 1% с дохода свыше 300 000 ₽ (максимум 321 818 ₽).
Пошаговая регистрация
- Выберите статус — домашняя выпечка: самозанятость за 5 минут в «Мой налог». Цех/пекарня с наймом — ИП или ООО.
- Подберите коды — для ИП основной 10.71 плюс 47.24, 47.91. Список соберёт мастер подбора. Смена кодов позже — форма Р24001 в генераторе.
- Подайте Р21001 через Госуслуги — госпошлина 0 ₽, регистрация за 3 рабочих дня.
- Уведомите Роспотребнадзор до старта, внедрите СанПиН/ХАССП, оформите медкнижку.
- Подайте уведомление на УСН (если не НПД) и откройте расчётный счёт для работы с маркетплейсами и кафе.
Что будет, если работать не по ОКВЭД
Печёте на заказ через Instagram без оформления? Это незаконное предпринимательство (ст. 14.1 КоАП). А если ИП оформлено, но кода 10.71 нет — уведомить ФНС нужно за 3 рабочих дня; штраф по ст. 14.25 КоАП до 5 000 ₽ (ч. 3) и до 10 000 ₽ (ч. 4). Маркетплейсы и банки сверяют ОКВЭД — без нужного кода возможны блокировки. Проверьте свои коды по ИНН — через проверку ОКВЭД по ИНН.
Смежные коды, которые стоит добавить
| Код | Когда нужен |
|---|---|
| 10.72 | Печенье, пряники, сухари длительного хранения |
| 10.82 | Шоколад, конфеты ручной работы |
| 47.24 | Розничная торговля хлебом и кондитерскими изделиями |
| 47.91 | Продажа через интернет, маркетплейсы |
| 56.10.1 | Кафе-кондитерская с посадочными местами |
Частые вопросы
Сколько кодов ОКВЭД нужно для кондитера и домашней выпечки?Один основной и 3–7 дополнительных. Основной код определяет профиль — именно по нему ФНС классифицирует вашу деятельность. Дополнительные коды бесплатны и не влияют на налоги. Рекомендуем добавить все смежные виды деятельности заранее — изменение через форму Р24001 занимает 5 рабочих дней.
Какой налоговый режим лучше для кондитера и домашней выпечки?В большинстве случаев — УСН «Доходы» 6%. Фиксированные взносы ИП в 2026 году — 57 390 ₽, и их можно полностью зачесть в налог (ИП без сотрудников). При доходе до 2,4 млн ₽/год также подходит НПД (самозанятость) — 4–6% без взносов. Для отдельных видов деятельности выгоден патент (ПСН).
Какой ОКВЭД у кондитера?Основной — 10.71 (производство кондитерских изделий недлительного хранения) для тортов и пирожных. Для печенья и конфет длительного хранения — 10.72, для кафе-кондитерской с посадкой — 56.10.
Можно ли продавать торты как самозанятый?Да, домашняя выпечка на продажу разрешена самозанятому при доходе до 2,4 млн ₽ в год. Но для продажи через магазины и маркетплейсы нужна декларация соответствия и маркировка продукции.
Штрафуют ли за работу без нужного ОКВЭД?За несвоевременное внесение изменений в ЕГРИП/ЕГРЮЛ — от 5 000 до 10 000 ₽ (ст. 14.25 КоАП РФ). На практике штраф назначают редко, но проблемы возникают при получении субсидий, участии в тендерах и налоговых проверках. Добавить ОКВЭД через Госуслуги — бесплатно.
Готовые списки кодов ОКВЭД по теме
Скопируйте нужные коды и добавьте их при регистрации ИП или ООО